才捧“2025年度白茶优势产业集聚区”牌匾，又登“2025胡润中国茶业百强县”榜单，连日来，三江侗族自治县双喜临门，这座桂湘黔三省（区）交界的侗乡小城如何以“一片茶”频获“国字号”殊荣？其背后，既是生态禀赋的天然馈赠，更是“三茶统筹”的深度实践。

近年来，三江依托茶业传统优势、自然优势和资源优势，通过生态筑基、文化铸魂、科技添翼、产业赋能，聚力延长产业链、提升价值链、保障供应链、完善利益链，奋力将“小叶子”打造成“大产业”，推动三江茶产业走上规模高效、生态多元、健康持续的发展之路。全县现有茶园21.5万亩，年产干茶超2万吨，综合年产值87亿元，茶产业已成为侗乡群众持续稳定增收的“金饭碗”和支撑县域经济发展的“顶梁柱”。

三江作为国家重点生态功能保护区、国家生态文明建设示范县，境内植被茂盛、气候湿润、昼夜温差大、空气负氧离子含量高，土壤富含硒元素，森林覆盖率达79.7%，享有“中国天然氧吧”称号，是世界公认的黄金产茶区，茶园多分布于海拔600至1000米山地，“高山云雾出好茶，清泉沃土孕茶香”的独特生态，为茶树生长提供天然温床。

三江茶具有环境若仙、敢为人先、口感清鲜等独特品质。得益于优越自然环境，每年立春前后，“三江早春茶”随即开采上市，比全国主要绿茶产区早7至20天，被中国工程院院士陈宗懋誉为“中国早春第一茶”。三江茶富含硒、锶，香气高雅，韵味悠长，茶多酚含量高，中国工程院院士刘仲华赋予其“早、特、鲜、香”等标签，每一片三江茶都是绿水青山留给三江的生态瑰宝，更是侗乡递给世界的山水请柬。

侗族打油茶源于唐代，历经千年积淀，蕴含“一空二方三圆四甜”哲学：空水茶可清心、方糍粑喻方正、圆汤圆寓团圆、甜油茶兆美满，每一道茶皆承载侗家人处世智慧与生活美学。侗族打油茶、三江虫茶制作技艺、三江茶传统制作技艺先后列入自治区级非遗名录。

三江深入挖掘茶文化资源，打造茶文化精品，扩大茶文化影响力，注重茶文化人才培养，三江茶香书院、粟丽杰茶艺工作室等开设侗茶文化、茶礼仪、特色茶艺、茶道感悟等课程，通过茶艺培训、茶园研学等形式，培养茶文化专业人才，传承弘扬侗族传统茶文化。同时邀请国内知名专家到三江开展茶艺、茶文化培训，不断提升三江茶文化内涵，彰显三江茶文化魅力，以茶文化引领茶产业发展。

三江还紧扣茶元素，有效整合侗族打油茶、芦笙踩堂、侗族大歌、侗族琵琶歌、侗族百家宴等民族文化资源，大力丰富“茶叶+度假”“茶叶+康养”“茶叶+研学”等业态，不断擦亮茶旅融合“金名片”，让茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山，布央仙人山景区被评为国家AAAA级旅游景区。

三江持续深化同中国茶叶流通协会、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会多领域、多方位合作，在茶树育种、茶树病虫害防控、茶叶加工、茶品牌提升、茶人才培育等领域精准发力，通过建立专家工作站、实施课题研究、开展技术培训等举措，为三江茶产业转型升级、提质增效提供坚强科技支撑。

近年来，各级专家助力三江收集保存并建设地方茶树种质资源圃3个，指导鉴定地方茶树种质资源10余份，选育出“多耶楼1号”“多耶楼2号”等三江本土新品种，并首次荣获农业农村部授予“植物新品种保护权”证书。指导三江成功举办2018中国茶业科技年会、第十七届中国茶业经济年会、第五届全国农业行业技能大赛茶叶加工赛项决赛、中国三江早春茶大会、卡利姆选茶大会·大使来选茶等茶界盛会，三江在“中茶杯”“中绿杯”等国内名优茶评比中获奖300余项。

今年5月，三江茶产业溯源平台正式上线，以区块链、物联网与AI技术为核心，构建“一码溯源、全程可查”的数字化生态。平台通过三重认证机制规范茶农、茶企及中间商交易，实时记录全维度数据，生成唯一交易二维码，彻底实现茶叶全生命周期可追溯，为提升三江茶品牌价值注入科技动能。

三江创新推出“1号直通车”服务企业工作机制，竭力为企业提供全方位、精准化、“母亲式”服务，倾力打造便捷、高效、公平的营商环境。深入开展茶业高质量发展提升行动，成立茶产业发展工作专班，严格落实《三江侗族自治县茶产业发展条例》，强化茶叶质量安全检测，加大区域公共品牌建设力度，推动茶产业从“粗放扩张”转向“精耕细作”。以工业化理念、产业化思维发展茶产业，扎实推进三江茶城、万亩茶园振兴产业园、三江生态产业园的招商引资、管理服务等工作，形成“产业园区化、园区集群化”格局，推动茶企抱团发展、规范运营。依托国家移民管理局定点帮扶、粤桂协作等资源，持续开展三江茶消费帮扶和营销推广活动，推动三江茶“出山入湾”，让侗乡茶韵飘香四海，为建设宜居宜业宜游和美新三江注入澎湃动力。

记者：龚普康

来源：风情三江