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三江六甲人,是客家人跨越千年时空的一支悠远回响,是汉族脉络中独具风情的神秘分支。他们从远方的迁徙路上走来,如今仍有四万余人在这片侗乡大地上延续着祖辈的记忆。他们依姓氏而居,以血缘为纽带,筑起一座座充满温度的人文村落。那独特的六甲方言如古歌轻吟,那些代代相传的农耕智慧、节庆风俗、服饰刺绣与民间信仰,共同织就一幅流动的文化长卷。
今年国庆期间,三江举办六甲文化艺术旅游节,其中的六甲宴,让人赞叹不已。六甲宴是六甲文明史诗中最馥郁温暖的一章。它不仅是节庆婚丧中的宴席,更是一场人与天地、与祖先、与邻里之间的深度对话。六甲宴以“十二大碗”特色菜为核心,融合当地食材与烹饪技艺,当“十二大碗”次第端上木桌,六甲三角肉油润剔透,粉蒸肉糯香扑鼻,六彩饭斑斓如画,牛腊巴嚼劲醇厚……每一道菜都是山野的馈赠,是六甲人对食材的深刻理解与匠心再造。这些美食巧妙融合侗乡的地方风味与六甲人独有的饮食特色。
宴席之间,不仅有舌尖的珍馐,更有文化的交响。六甲山歌婉转对唱,似清泉流淌心间;非遗剪纸如花绽放,刺绣彩线翻飞成画。宾客坐于长桌之间,品一碗醇香油茶,听一段迁徙故事,仿佛能触摸到千年族群的温度与心跳。这不只是一餐饭,更是一场身心的归乡,一次与古老传统温暖相拥的仪式。
若你向往的不只是美食,更是一段可触摸的历史、一场可聆听的文化,那么请走进三江,走进六甲人的寻常烟火。在歌声与米香中,品味这一席穿越时光的盛宴,让六甲文化的醇美与深厚,成为你心中又一幅难忘的人文风景。
来源:风情三江



