近日，为了提升群众的就业技能和生活水平，酥皮茶点培训班在富禄苗族乡岑旁村开班。本次培训面向岑旁村全体村民，特别是脱贫户以及生活相对困难的农户。鼓励所有对糕点制作感兴趣、希望提升自身技能或寻求新的收入渠道的村民积极报名参加，帮助他们掌握一技之长，增加就业和创业的机会。共有23人参加了本次培训。

培训内容包括了多种传统糕点制作的基本知识、不同面点品种与口味的特点、常用材料的选择与搭配以及工具的使用技巧，如绿豆饼、蛋黄酥、糕点皮的制作等等。经验丰富的糕点师傅进行现场演示和讲解，让学员们亲手操作，掌握每个步骤的关键点。在操作中有存在不足的学员，糕点师傅及时指正，极大地提高了他们的学习积极性和参与度。

通过这次培训活动，学员们普遍表示，很感谢党委、政府，以前只有花钱才能报班，现在在家门口就能参加，让他们学到了很多实用的技能，也为他们的生活带来了更多的乐趣和可能性。

驻村以来，岑旁村驻村工作队深知就业技能对村民的重要性，加强宣传和鼓励群众积极参加技能培训，向他们普及就业政策，提高村民的就业意识和自我发展能力。下一步，驻村工作队将继续积极响应上级政策，与乡党委、政府联动，通过技能培训、创业支持、产业扶贫等多种方式，为村民创造更多就业机会，推动农村经济持续健康发展。