近日，为切实提升村民就业创业技能，拓宽群众增收渠道，七团村积极对接上级部门，邀请到广西智能制造职业技术学院专业米粉制作老师傅进村开展特色桂林米粉制作技能培训，共有35名村民参加。

    本次培训紧扣群众需求和市场就业趋势，坚持实用、易学原则，通过理论讲解与实操演练相结合的方式，帮助培训学员现场掌握食材挑选、蒸煮控温、卤水熬制、配料调味等米粉制作全套核心技术，并增添了食品安全知识、摆摊经营技巧以及简易成本核算等自主创业内容，帮助村民学会技术的同时学到基础经营技巧，切实提升就业创业竞争力。

    培训现场秩序井然、氛围热烈。针对制作过程中的重难点，老师手把手示范操作，细致讲解、反复演示、耐心答疑。参训村民认真听讲、主动实操，互相交流学习心得，积极请教操作难题，在沉浸式实操练习中快速掌握制作技巧，学习成效显著。

    下一步，七团村将持续聚焦乡村振兴发展，常态化开展各类惠民技能培训，以技能赋能产业，以产业带动增收，助力村民就地就业、稳定增收，推动乡村产业高质量发展。