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近日,在林溪镇美俗村晨曦合作社的榨油坊内,浓郁的茶油香气扑面而来。社员们正有序地对晾晒好的油茶籽进行磨粉、翻炒、蒸煮、压榨。这一道道传统工序,既保留了茶油的原香原味,也凝聚着乡土技艺的匠心传承。
近年来,美俗村立足当地绿水青山的生态优势,积极响应上级部署,探索“党建+基地+合作社+农户”的经营模式,全力做好“山文章”,将油茶产业打造为富民强村的特色支柱产业。目前,全村油茶种植面积已达2400亩,满山翠绿,硕果盈枝。
在致富带头人吴斌立的带动下,三江县晨曦合作社应运而生。合作社坚持采用传统物理压榨工艺,所产茶油色泽清亮、香醇浓厚,品质广受好评,吸引众多消费者慕名选购,售价可达每斤60元。如今,合作社年产量约5000斤,不仅逐步打响了地方特色农产品品牌,也有力拓宽了村民增收渠道,为乡村产业振兴注入持续活力。
一缕茶油香,飘出致富路。美俗村正凭借这小小的油茶籽,榨出产业兴旺、生活甘甜的美好前景。




