5月16日，由县就业服务中心主办为期4天的面包烘焙技能培训活动圆满落下帷幕。

此次培训在高秀村两委及驻村工作组的宣传下，动员了34名群众参加面包烘焙技能培训，行业资深烘焙师通过理论与实践结合的课程设置，助力学员掌握烘焙核心技能，收获满满“甜蜜”成果。

培训现场，行业资深烘焙师围绕面包原料特性、面团发酵原理、造型设计等理论知识展开深度讲解，并现场演示了法棍、丹麦面包、软欧包等经典面包的制作流程。在实操环节，学员们在老师的指导下，亲手完成从揉面、发酵、塑形到烘烤的全流程操作，逐步攻克制作难点，将创意融入一个个造型精美、香气四溢的面包作品中。

学员们纷纷表示，此次培训不仅提升了烘焙技艺，更点燃了对烘焙行业的热情，未来将把所学知识应用到实际工作与生活中，真正为推动乡村烘焙产业发展、弘扬美食文化起到积极作用。