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各市场监督管理所,局机关各股室、大队、中心:
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》及《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于实施食品生产者风险分级管理办法的意见》(桂食药监食生字〔2016〕5 号)等相关规定,全面提升我县食品质量安全水平,确保食品生产加工环节质量安全,结合我县2019年度监管实际,制定本监督管理计划。
一、工作目标
为进一步加强食品生产监管工作,规范全县食品生产环节日常监督检查行为,提升食品质量安全水平,制定三江侗族自治县食品生产加工环节年度监督管理计划。通过食品生产环节年度监督管理计划的实施,全面掌控我县食品质量安全状况,落实食品生产加工环节的主体责任和监管部门的监管责任,及时发现和消除食品安全隐患,有效防止食品安全重特大事故的发生,提高全县食品质量安全整体水平。
二、监督检查对象
三江侗族自治县辖区内获得食品生产许可的食品生产加工企业。
三、实施监督检查监督和抽检快检的责任部门
县市场监督管理局食品生产监管股负责制定监督管理计划,牵头组织开展日常检查及重点产品的专项整治工作;县综合执法大队负责制定抽检计划及组织实施;企业所在辖区市场监管所配合县局开展日常监督、食品快检及抽检工作。
四、年度检查计划编制原则
(一)根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》及《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于实施食品生产者风险分级管理办法的意见》(桂食药监食生字〔2016〕5 号)等相关规定,获证企业100%列入监督管理计划,加强产品监督抽查和企业持续保持获证条件的检查力度。
(二)年度监督管理计划应包括监督管理企业主要信息、监督管理方式、检查时间、产品监督抽查等内容,监督检查时间根据工作安排可以做出适当调整。监督管理方式包含材料审核、现场查验或产品监督抽查三种方式,三种方式可以同时进行也可以采取其中一种方式进行监督管理。
(三)监督检查频次的确定。应用风险分级结果确定监督检查频次、监管重点。对风险等级为 A 级风险的食品生产者,每年至少监督检查 1 次;对风险等级为 B 级风险的食品生产者,每年至少监督检查 2 次;对风险等级为 C 级风险的食品生产者,每年至少监督检查 3 次;对风险等级为 D 级风险的食品生产者,每年至少监督检查 4 次 。
五、实施监督检查工作要求
(一)严格食品生产许可工作。严格按工作程序开展食品生产许可受理、审批、发证等各项工作,及时清理注销失效证书。
(二)加强食品生产企业证后监管。按照国家质检总局《关于印发〈食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定〉的公告》的相关规定,督促企业落实食品安全主体责任。
(三)加强产品监督抽检力度。制定食品生产环节监督抽检计划,落实监督抽检经费,按计划开展风险监测工作,加强快速检测工作,做好监督抽检和快检的后处理工作。
(四)组织开展重点产品专项整治。围绕节日、地方特色及日常热销的食品,以监督抽查不合格、日常监管发现、媒体报道或消费者反映存在质量安全问题较多的产品组织开展专项整治工作,提高食品安全防控能力。
(五)加强对各市场监督管理所监管工作的指导。开展生产环节监管人员培训,建立沟通机制,适时开展食品生产环节飞行检查工作,督促各市场监管所落实监管责任。
(六)严格执法,查处各类食品生产违法行为。加大对食品生产违法行为的打击力度,及时处理各类食品安全投诉,坚决打击无证生产、超量超范围使用食品添加剂、使用非食用物质或回收原料生产加工等违法行为,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。加强监管与执法的沟通协作,对日常检查中发现的各类违法行为严肃查处。
(七)加强宣传教育培训。开展食品安全法律法规、技术规范等食品安全知识宣传教育和学习培训,印制企业应知应会手册,提供食品生产企业负责人和从业人员法律和责任意识。
附件:三江侗族自治县2019年食品生产企业日常监督检查计划表
2019年2月25日
附件:
2019年度食品生产企业监督检查计划表 |
|||||||
序号 |
设区市 |
企业名称 |
风险等级(A/B/C/D) |
检查频次(次) |
检查时间(季度) |
日常监督 检查部门 |
备注 |
1 |
三江县 |
三江县民兴茶叶专业合作社 |
C |
3 |
第一、二、三季度 |
食品综合监管股 |
整改后调整 |
2 |
三江县 |
三江县富禄祥明食品厂 |
B |
2 |
第三季度 |
食品综合监管股 |
|
3 |
三江县 |
三江县富禄昌隆食品厂 |
C |
3 |
第三季度 |
食品综合监管股 |
|
4 |
三江县 |
三江县鼓楼酒厂 |
B |
2 |
第一、二季度 |
食品综合监管股 |
|
5 |
三江县 |
三江侗族自治县东竹山茶叶生产专业合作社 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
抽检不合格 |
6 |
三江县 |
广西三椿生物科技有限公司 |
B |
2 |
第四季度 |
食品综合监管股 |
|
7 |
三江县 |
三江侗族自治县布央茶业有限责任公司 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
8 |
三江县 |
广西瑞神农业投资有限公司柳州分公司 |
C |
3 |
第一、二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
9 |
三江县 |
柳州市三江县敏文种植有限责任公司 |
C |
3 |
第一、二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
10 |
三江县 |
三江县春辉茶叶有限公司 |
C |
3 |
第一、二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
11 |
三江县 |
三江县清河食品厂 |
B |
2 |
第一、第四季度 |
食品综合监管股 |
|
12 |
三江县 |
三江县鑫隆茶业有限责任公司 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
13 |
三江县 |
广西三江县回甘食品有限公司 |
D |
4 |
第一、二、三、四季度 |
食品综合监管股 |
|
14 |
三江县 |
三江县贵鹏干米粉厂 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
15 |
三江县 |
三江县佳韵茶业有限公司 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
16 |
三江县 |
广西三江县侗情意科技有限公司 |
/ |
2 |
第四季度 |
食品综合监管股 |
|
17 |
三江县 |
柳州市侗天湖农业生态旅游投资有限责任公司 |
A |
1 |
第二季度 |
食品综合监管股 |
|
18 |
三江县 |
三江侗族自治县侗婆腊肉食品加工厂 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
19 |
三江县 |
三江侗族自治县仙池茶业有限公司 |
A |
1 |
第一季度 |
食品综合监管股 |
|
20 |
三江县 |
三江县古宜镇安全酒坊 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
21 |
三江县 |
三江县大杰农业发展有限公司 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
22 |
三江县 |
三江县三江春商贸有限责任公司 |
/ |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
23 |
三江县 |
广西三江县香源农业发展有限公司 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
24 |
三江县 |
三江县侗天茶叶专业合作社 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
25 |
三江县 |
三江县侗兴源农业发展专业合作社 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
26 |
三江县 |
三江县古宜镇大竹村大寨米粉厂 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
27 |
三江县 |
三江县至尊宝食品开发有限责任公司 |
/ |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
28 |
三江县 |
三江县利民茶叶专业合作社 |
/ |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
29 |
三江县 |
三江县桂茗茶业专业合作社 |
B |
2 |
第二、三季度 |
食品综合监管股 |
|
30 |
三江县 |
三江县华丰米粉厂 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
31 |
三江县 |
广西三江县坐妹食品有限公司 |
C |
3 |
第一、二、四季度 |
食品综合监管股 |
|
32 |
三江县 |
广西三江源源茶业有限公司 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
33 |
三江县 |
广西三江县侗岭山泉有限公司 |
A |
1 |
第一季度 |
食品综合监管股 |
|
34 |
三江县 |
三江县生态园茶业有限公司 |
A |
1 |
第二季度 |
食品综合监管股 |
|
35 |
三江县 |
广西三江县昕美有机农业开发有限公司 |
A |
1 |
第二季度 |
食品综合监管股 |
|
36 |
三江县 |
三江县陈东米粉厂 |
B |
2 |
第一、四季度 |
食品综合监管股 |
|
37 |
三江县 |
三江县侗香名茶茶业有限责任公司 |
A |
1 |
第二季度 |
食品综合监管股 |
|
38 |
三江县 |
三江县三月三乡耶茶业有限公司 |
A |
1 |
第二季度 |
食品综合监管股 |
|
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